

Ingredientes
1 pollo entero
2 cucharadas caldo de pollo en polvo
¼ taza mantequilla suavizada
1 cucharada romero picado
Pimienta
6 dientes de ajo
1 limón partido a la mitad
3 tazas Papas Congeladas de Estados Unidos, corte gajo
Preparación
Ponga el pollo en una charola para horno y úntelo con el caldo de pollo, la mantequilla, romero y pimienta; acomode los dientes de ajo y las papas alrededor y ponga el limón adentro de la cavidad del pollo. Hornéelo a 200ºC por 40 minutos o hasta que esté cocido y dorado.
Sirva con las papas y bañe con los jugos del pollo.
Rinde 4 porciones