Papas bridadas con tocino y tomillo

Ingredientes

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3 tazas      Papas congeladas de Estados Unidos corte recto

1 litro        aceite vegetal

12             tiras de tocino

12 ramas   tomillo fresco

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Preparación

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Corte el tocino en dos tiras a lo largo. Envuelva con una tira de tocino cada papa. Caliente el aceite vegetal en una olla a 180° C. Fría las papas hasta que estén doradas junto con el tocino. Escurra en papel absorbente.

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Tiempo de preparación: 30 min.

Rendimiento: 4 personas

Dificultad: Media