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Ingredientes
1½ tazas Puré de Papa Instantáneo de Estados Unidos, preparado
18 champiñones pequeños, sin tallo
½ taza crema ácida
½ taza queso cheddar
5 rebanadas tocino, fritas y picadas
4 cucharadas cebollín picado
Preparación
Precalentar horno a 180º.
Prepare el puré de papa de acuerdo a las instrucciones en el empaque. Agregue tocino, cebollín y queso. Reserve.
Glaseé los champiñones con la mantequilla y rellénelos con el puré de papa. Hornee a 180ºC por 15 minutos o hasta que estén dorados. Decore los champiñones con crema ácida.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Dificultad: Media
Rinde 6 porciones
Mini champiñones rellenos de puré de papa
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