Hamburguesas de carne y papa

Ingredientes

2 tazas                  Papas Congeladas de                                    Estados Unidos, Corte                                  Recto, troceadas

200g                     carne molida

4 cucharadas         perejil picado

½ cucharaditas      ajo en polvo

1                          huevo

1                          corazón de lechuga,                                      deshojado

1                          jitomate en rebanadas

½ taza                  mayonesa

Preparación

En un tazón, mezcle la carne, ajo en polvo, perejil y huevo. Forme las hamburguesas, cúbralas con trocitos de papa y fríalas en aceite caliente hasta que doren; retire a papel absorbente.

 

Sirva las hamburguesas sobre una hoja de lechuga, acompañe con rebanadas de jitomate y decore con un poco de mayonesa.

 

 

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Baja

Rinde 4 porciones