
Curlys con queso feta

Ingredientes
500 gr. de Papas en Espiral
200 gr. de queso feta
1/3 de taza de hojitas de mejorana fresca
6 ramitas de tomillo (las hojitas)
1/3 de taza de perejil picado
2 dientes de ajo finamente picados
aceite de oliva el necesario
sal y pimienta al gusto para sazonar
Preparación
Pique las hojitas de todas las hierbas, agrégueles el ajo, ½ taza de aceite y sazone bien. Marine las papas curly en la mezcla de aceite que preparó, colóquelas en una charola de horno y hornee a 200° C hasta que estén doradas. Un poco antes de sacarlas agregue el queso y el perejil hornee de nuevo. Sirva cuando el queso comience a derretirse.