

Ingredientes
8 salchichas de pavo
600ml cerveza
2 tazas + 3 cdas harina
1 cucharadita polvo para hornear
1 cucharada sal
2 tazas Papas Congeladas de Estados Unidos, corte Recto
Aceite
Preparación
Caliente el aceite a 180ºC.
Mezcle dos tazas de harina con la sal y polvo para hornear; agregue la cerveza y mezcle hasta obtener una preparación homogénea, si es muy espesa agregue un poco más de cerveza.
Enharine las salchichas y cúbralas con la mezcla de cerveza.
Distribuya las papas en una charola, cubra las salchichas con ellas y fríalas cuidadosamente para que no se despeguen; póngalas sobre papel absorbente.
Sirva los corn dogs con catsup y salsa tártara.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad: Media
Rinde 4 porciones