Pay de papas con crema y queso gruyere

Ingredientes

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1 taza        Puré de Papa Instantáneo preparado

2 tazas      Papas Congeladas de Estados Unidos corte serpentina

3                  huevos

1 cucharada   cebollín picado

1 taza           queso gruyere rayado

1 taza            crema

                   Brotes de betabel

                   Sal y pimienta

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Preparación

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Prepare el puré de papa instantáneo, como indica la cajita o el empaque. Mezcle el puré de papa ya preparado con la crema, los huevos, el queso, el cebollín, sal y pimienta. Coloque esta mezcla en moldes para hornear y luego otra capa de papas congeladas, repetir otra capa de la mezcla y finalizar con otra capa de papas congeladas. Realice este procedimiento en cada molde.

Hornéelos durante 20 minutos, a una temperatura aproximada de 180° o dependiendo del horno a utilizar o hasta que estén dorados.

Tiempo de preparación: 40 minutos

Dificultad: Baja

Rinde 4 porciones