Ingredientes

 

1 paquete      Papas Congeladas de Estados Unidos, corte de reja

4 barras         surimi

½                    cebolla morada, finamente picada

½ taza           perejil picado

1 taza             mayonesa

                        Sal

                        Pimienta

​

Preparación

​

Cocine las papas reja como lo indica el paquete; reserve.

 

Pique finamente el surimi, colóquelo en un tazón y mézclelo con la mayonesa, cebolla, sal, pimienta y perejil; revuelva bien.

 

Ponga una cucharada de la mezcla sobre cada papa y sirva de inmediato.

​

​

Rinde 8 porciones

Tiempo de preparación: 25 minutos