Ingredientes

 

1 taza                     Puré de Papa Instantáneo de Estados Unidos

1¼ tazas                   leche

3 cucharadas           mantequilla

3 cucharadas           azúcar

1 taza                         panqué de vainilla, desmoronado

1 taza                         fresas picadas

1 taza                         chocolate blanco fundido

1 taza                         quinoa, inflada

Palitos de paleta

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Preparación

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Hierva la leche, la mantequilla y el azúcar; agregue el puré de papa instantáneo y mezcle hasta integrar; añada el panqué de vainilla y envuelva.

 

Forme bolitas con la mezcla, rellénelas con fresas. Inserte un palito en cada bolita y deje enfriar por veinte minutos.

 

Funda el chocolate en el microondas; sumerja las bolitas, escurra el exceso y espolvoree con quinoa. Deje reposar para que el chocolate endurezca.

 

 

Tiempo de preparación: 1 hora

Dificultad: Baja

Rinde 4 a 6 porciones