

Ingredientes
1 taza Puré de Papa Instantáneo de Estados Unidos
1¼ tazas leche
3 cucharadas mantequilla
3 cucharadas azúcar
1 taza panqué de vainilla, desmoronado
1 taza fresas picadas
1 taza chocolate blanco fundido
1 taza quinoa, inflada
Palitos de paleta
Preparación
Hierva la leche, la mantequilla y el azúcar; agregue el puré de papa instantáneo y mezcle hasta integrar; añada el panqué de vainilla y envuelva.
Forme bolitas con la mezcla, rellénelas con fresas. Inserte un palito en cada bolita y deje enfriar por veinte minutos.
Funda el chocolate en el microondas; sumerja las bolitas, escurra el exceso y espolvoree con quinoa. Deje reposar para que el chocolate endurezca.
Tiempo de preparación: 1 hora
Dificultad: Baja
Rinde 4 a 6 porciones