Ingredientes

 

20                        Papas Congeladas de Estados Unidos, corte gajo

20                        cebollitas de cambray

2 cucharadas      aceite de oliva

4 cucharadas      mayonesa

1 cucharada       chile chipotle molido

1 cucharada       jugo de limón

Preparación

Coloque una cebollita y una papa en cada palo para brocheta.

 

Ase las brochetas en una plancha de rayas hasta que estén cocidas y doradas.

 

Mezcle la mayonesa con el chipotle y el jugo de limón, salpimiente.

 

Sirva las brochetas y acompañe con mayonesa al chipotle.

 

 

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Rinde 4 porciones

Brocheta de papa gajo con cebolla cambray